Responsable service alimentaire
Fais de ton travail une source de sourires !
Tu souhaites faire une différence auprès des aînés ?
Veiller au bien-être et à la dignité de nos aînés tout en te permettant de te réaliser et de t'épanouir par ton regard inspirant, innovant et humain. C'est ce que nous t'offrons chez Mandala Santé. Tu feras partie d'une grande famille où les valeurs de respect et de bienveillance sont tangibles. Nous sommes fiers de notre concept « comme à la maison ».
Viens faire la différence comme Responsable du service alimentaire à la résidence Manoir Gatineau, un établissement qui met ses résidents au premier plan.
Ton rôle :
- Gère l’équipe de cuisine :
- Approuve les horaires de travail planifiés et réalisés;
- Gère les horaires de travail de l’équipe de cuisine;
- Élabore les menus tout en respectant les directives de la nutritionniste ainsi que les différentes diètes des résidents;
- Assure le maintien d’un environnement sécuritaire dans son département;
- Gère le budget ainsi que l’inventaire de la cuisine et assure une rotation de ceux-ci;
- Coordonne et contrôle les activités relatives à la production des repas, au lavage des chaudrons, aux activités relatives au montage des plateaux et au lavage de la vaisselle;
Profil recherché :
- Minimum de 3 ans d’expérience dans un rôle similaire
- Attestation de la MAPAQ en hygiène et salubrité alimentaire
- Expérience et connaissance pertinente du milieu de vie en résidence (un atout)
- Expérience de gestion d'équipe
- Bonne connaissance des logiciels de la Suite MS Office
Nos avantages :
- Des assurances collectives après la période de probation
- Des gestionnaires accessibles et disponibles
- Un programme de référencement
- Un programme de reconnaissance des employés
- De l'écoute et de la reconnaissance en tout temps
- Un environnement pensé tant pour les résidents que les employés
Salaire :
- Salaire à discuter
Nous avons hâte de vous rencontrer !
- Résidence
- Manoir Gatineau
- Localisations
- Gatineau MG
Gatineau MG
Responsable service alimentaire
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